Beschrijving

Lambrusco Rosso Rose di Bacco Amabile

Lambrusco Bianco Rosso di Bacco Amabile, wat Prosecco is voor Veneto, is Lambrusco voor Emilia-Romagna. De licht mousserende wijn met een laag gehalte aan alcohol en een friszoete smaak heeft nog steeds fans, maar was vooral in de jaren 7 en 8 enorm populair. In alle pizzerias werd volop Lambrusco geschonken. Die tijd is wel voorbij, maar als je eens zin hebt in een lichtzoete wijn met een beetje prik, dan zou je Lambrusco zeker kunnen proberen. Deze rode Lambrusco heeft de fruitige aromas van bes en kers. Tip: gebruik hem eens als basis voor bowl. De naam Lambrusco slaat nu op de wijn, maar is eigenlijk afkomstig van het druivenras die in de wijn voorkomt.

Over Rose di Bacco Amabile

CHIARLI-1860 is opgericht in 1860. Vandaag de dag staat het bekend als de meest prestigieuze, traditionele Lambrusco producent. Het bedrijf heeft verschillende merknamen onder zich, allemaal met toewijding en liefde gemaakt. Het begint bij de selectie van de beste druiven uit Emilia-Romagna. De wijn krijgt zijn bubbels via de Charmat methode.

De smaak van deze wijn

Fris en fruitig, licht bruisend. Een aangename en delicate neus met zoete fruitaroma’s. Halfzoet met de fruitige smaak van bes en kers en een mild bruisend bubbeltje. Vrolijke wijn om mee te borrelen en te feesten. Ook lekker bij lichte gerechten.

Wijn-spijs combinatie met Lambrusco Rosso Rose di Bacco Amabile

Aperitief / Salades / BBQ / Pizza / Pasta